Thời điểm cuối tháng 10 – đầu vụ thu hoạch niên vụ 2025, không khí tại các vùng cà phê trên cả nước trở nên sôi động. Trên các diễn đàn và mạng xã hội, nhiều nông dân đã bắt đầu chia sẻ mức giá thu mua cà phê tươi, cho thấy thị trường đang có sự chênh lệch đáng kể giữa các khu vực.
Giá cà phê tươi dao động mạnh giữa các vùng
Theo tổng hợp từ người trồng cà phê ở nhiều địa phương:
Kon Tum (Sa Thầy): khoảng 25.000 đồng/kg
Gia Lai: dao động 22.000 – 25.000 đồng/kg (Chi Lăng 22k, KBang 22k, Yaly 25k)
Đắk Lắk (Cư Kuin, Cư M’gar, Cư Jút): phổ biến 24.000 – 27.000 đồng/kg, trong đó Cư Lak ghi nhận mức cao nhất 27.000 đồng/kg
Đắk Nông: khoảng 24.500 đồng/kg
Bảo Lộc (Lâm Đồng): 24.000 đồng/kg
Bình Phước: 23.000 đồng/kg
Bom Bo – Bù Đăng (Bình Phước): khoảng 22.000 đồng/kg
Điện Biên: 26.500 đồng/kg
Sơn La: cao nhất khu vực phía Bắc, đạt 30.000 đồng/kg
Bà Rịa – Vũng Tàu: chỉ khoảng 18.500 đồng/kg
Như vậy, mức giá cà phê tươi năm nay dao động từ 18.000 đến 30.000 đồng/kg, tùy từng vùng, chất lượng quả và thời điểm bán.
Nguyên nhân chênh lệch giá giữa các địa phương
Theo các chuyên gia ngành cà phê, sự khác biệt giá bán này đến từ một số yếu tố chính:
Độ chín và chất lượng quả:
Cà phê hái đúng độ chín, quả to và tươi đều được thu mua giá cao hơn 1.000–2.000 đồng/kg.
Chi phí vận chuyển và vị trí địa lý:
Khu vực gần nhà máy chế biến (như Bảo Lộc, Gia Lai) thường được thu mua với giá cao hơn so với vùng xa (như Bà Rịa, Bình Phước).
Nguồn cung – cầu cục bộ:
Một số vùng đang vào chính vụ, sản lượng lớn nên giá tạm thời giảm nhẹ. Trong khi đó, các vùng có sản lượng ít hoặc thu hoạch sớm lại được thương lái tranh mua với giá cao.
Tác động từ giá cà phê nhân xô thế giới:
Giá cà phê arabica và robusta trên sàn London và New York vẫn duy trì ở mức cao, tạo tâm lý kỳ vọng cho nông dân giữ hàng, dẫn đến giá cà phê tươi trong nước khó giảm sâu.
Triển vọng thị trường vụ 2025
Theo nhận định của giới phân tích, giá cà phê vụ 2025 có thể duy trì xu hướng tăng nhẹ nhờ:
Nguồn cung toàn cầu đang thắt chặt do thời tiết khô hạn tại Brazil và Indonesia.
Nhu cầu nhập khẩu cà phê robusta từ châu Âu và Trung Quốc vẫn cao.
Việt Nam đang đẩy mạnh xuất khẩu cà phê chế biến sâu, giúp nâng giá trị hạt cà phê tươi ngay từ khâu thu mua.
Tuy nhiên, các chuyên gia cũng cảnh báo rằng biến động thời tiết và chi phí nhân công tăng cao có thể ảnh hưởng đến lợi nhuận của nông dân nếu giá thu mua không tiếp tục tăng trong thời gian tới.
