báo cà phê—Tháng 10 – tháng đầu tiên của niên vụ cà phê 2025/26 – ghi nhận những biến động mạnh của giá cà phê trên cả hai sàn giao dịch quốc tế, trong bối cảnh lượng tồn kho tiếp tục giảm và thời tiết bất ổn tại Brazil cùng khu vực Đông Nam Á.
Arabica đạt đỉnh 420,85 cent/pound, rồi giảm nhẹ cuối tháng
Tại sàn New York (ICE Arabica), giá kỳ hạn tháng 12 từng vọt lên mức 420,85 cent/pound vào ngày 22/10, gần chạm mức cao nhất của tháng 2 vừa qua.
Động lực tăng giá đến từ thông tin thời tiết khô hạn tại Brazil – ảnh hưởng trực tiếp đến giai đoạn ra hoa của niên vụ mới – cùng với những lo ngại về nguồn cung toàn cầu.
Tuy nhiên, sau cuộc gặp giữa Tổng thống Donald Trump và Tổng thống Luiz Inácio Lula da Silva bên lề Hội nghị thượng đỉnh ASEAN tại Kuala Lumpur (26/10), căng thẳng thương mại giữa Mỹ và Brazil phần nào hạ nhiệt, kéo theo đợt chốt lời mạnh trên thị trường.
Giá cà phê Arabica sau đó giảm liên tục trong bốn phiên, chốt ngày 27/10 ở mức 390,10 cent/pound (-3,2%), và tiếp tục giảm nhẹ xuống 387,90 cent ngày 28/10.
Ba phiên cuối tháng ghi nhận nhịp phục hồi nhỏ, giúp tháng 10 khép lại ở mức 392,05 cent/pound, gần như đi ngang so với đầu tháng.
Robusta chạm mốc 4.694 USD/tấn do lo ngại bão Fengshen tại Việt Nam
Tại sàn London (ICE Robusta), giá hợp đồng tháng 1/2026 cũng ghi nhận đỉnh mới 4.694 USD/tấn vào ngày 22/10, sau khi có tin bão Fengshen có khả năng ảnh hưởng đến khu vực Tây Nguyên – vùng trồng cà phê trọng điểm của Việt Nam.
Cùng ngày, kỳ hạn tháng 11 chốt ở mức 4.739 USD/tấn.
Tuy nhiên, ngay sau khi cảnh báo thời tiết được gỡ bỏ, giá Robusta nhanh chóng điều chỉnh, giảm xuống 4.437 USD/tấn vào ngày 27/10.
Ba phiên tăng kế tiếp giúp thị trường phục hồi 4,6%, đưa giá lên lại 4.641 USD/tấn vào 30/10, trước khi giảm 2,18% trong phiên cuối tháng, đóng cửa ở 4.540 USD/tấn.
Tồn kho giảm xuống mức thấp mới
Báo cáo tồn kho được chứng nhận trên sàn New York tiếp tục sụt giảm, đạt mức thấp kỷ lục 431.728 bao (60kg/bao) tính đến ngày 31/10.
Yếu tố này tiếp tục đóng vai trò hỗ trợ giá, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ toàn cầu duy trì ổn định.
Theo báo cáo Commitment of Traders (COT) mới nhất, nhóm Managed Money (quỹ đầu cơ tài chính) trên sàn ICE Robusta đã tăng nhẹ vị thế mua ròng thêm 3,38% trong tuần kết thúc ngày 28/10/2025, tương đương 13.882 hợp đồng (khoảng 2,31 triệu bao cà phê).
Trong khi đó, dữ liệu COT của sàn ICE Arabica vẫn chưa được công bố do ảnh hưởng từ việc chính phủ Mỹ tạm thời đóng cửa.
Triển vọng thị trường tháng 11
Giới phân tích nhận định, thời tiết tại Brazil và diễn biến mưa bão ở Việt Nam sẽ tiếp tục chi phối xu hướng giá trong tháng 11.
Nếu lượng tồn kho toàn cầu không được cải thiện, giá Robusta có thể duy trì trên mốc 4.400 USD/tấn, trong khi Arabica có khả năng dao động quanh ngưỡng 390–410 cent/pound, trước khi thị trường tìm thấy xu hướng rõ ràng hơn trong quý IV.
