báo cà phê—Thương hiệu Cafés do Brasil vừa bước vào một giai đoạn mới, kết hợp giữa truyền thống, đổi mới và phát triển bền vững, trong đó công nghệ được đặt ở vị trí trung tâm của quá trình chuyển đổi ngành cà phê Brazil.
Chiến lược mới mang tên ESG+T đã được giới thiệu chính thức vào ngày 5 tháng 11, trong khuôn khổ Tuần lễ Cà phê Quốc tế (SIC) tại Belo Horizonte, bang Minas Gerais.
Sáng kiến này được xây dựng thông qua sự hợp tác giữa chính phủ liên bang, các hiệp hội ngành cà phê và công ty thiết kế thương hiệu Design Bridge and Partners, với mục tiêu cho thế giới thấy rằng cà phê Brazil không chỉ là truyền thống, mà còn là sự đổi mới, trách nhiệm xã hội và bảo vệ môi trường.
ESG+T có nghĩa là gì?
Khái niệm ESG vốn đã quen thuộc trên toàn cầu, đại diện cho ba yếu tố:
Môi trường (Environmental)
Xã hội (Social)
Quản trị (Governance)
Brazil nay bổ sung thêm chữ “T” – Công nghệ (Technology), hình thành nên khái niệm ESG+T, nhằm nhấn mạnh vai trò trung tâm của đổi mới công nghệ trong phát triển bền vững của ngành cà phê.
Theo ông Fabrício Andrade, Chủ tịch Ủy ban Cà phê Quốc gia thuộc Liên đoàn Nông nghiệp và Chăn nuôi Brazil (CNA):
“Chúng tôi muốn thương hiệu Cafés do Brasil phản ánh đúng tinh thần hiện nay của ngành trước những yêu cầu mới từ thị trường. Công nghệ chính là động lực giúp chúng ta gieo trồng đổi mới và gặt hái phát triển,” ông chia sẻ.
Thương hiệu hiện đại nhưng vẫn giữ cốt lõi truyền thống
Nhận diện thương hiệu Cafés do Brasil đã được làm mới để phù hợp hơn với thời đại số, nhưng vẫn giữ lại hình ảnh mang tính biểu tượng vốn đã quen thuộc trên thị trường quốc tế.
Thiết kế mới thể hiện sự hiện đại, tin cậy, chân thực, đa dạng và có đạo đức, phản ánh tinh thần của một Brazil cởi mở với tương lai.
Công ty Design Bridge and Partners đã phát triển hệ thống đồ họa mới mang tên “ESGT Fields”, một công cụ sáng tạo giúp chuyển hóa ý tưởng thương hiệu thành những hình ảnh kỹ thuật số sống động, mô phỏng những cánh đồng cà phê đa sắc màu.
Bộ ảnh thương hiệu mới cũng rời xa phong cách mộc mạc truyền thống, thay vào đó là hình ảnh một ngành cà phê hiện đại, ứng dụng công nghệ và mang đậm tính nhân văn.
Cà phê Brazil – minh chứng của sự bền vững
Cà phê Brazil từ lâu đã được thế giới công nhận về chất lượng và tính bền vững.
Theo các số liệu mới nhất:
Brazil là nước sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, với sản lượng 54,2 triệu bao (60kg) trong niên vụ 2024/25, chiếm khoảng 31% sản lượng toàn cầu.
Đồng thời, Brazil là thị trường tiêu thụ cà phê lớn thứ hai thế giới, với 21,9 triệu bao mỗi năm.
Các bang trồng cà phê ở Brazil bảo tồn hơn 43,9 triệu hecta rừng tự nhiên trong phạm vi nông hộ.
99% các trang trại cà phê tại Minas Gerais (đã đăng ký trong Hệ thống Đăng ký Môi trường Nông thôn – CAR) không có dấu hiệu phá rừng sau năm 2008, chứng minh chuỗi cung ứng không phá rừng.
Nghiên cứu của Đại học São Paulo (USP) và tổ chức Imaflora cho thấy, nhờ áp dụng thực hành nông nghiệp tốt, ngành cà phê Brazil có thể giữ lại lượng carbon trong đất nhiều hơn lượng phát thải ra không khí.
Ngoài ra, Brazil hiện là quốc gia đi đầu trong việc đáp ứng các tiêu chuẩn của Quy định Chống Phá rừng của Liên minh châu Âu (EUDR).
Nền tảng Giám sát Xã hội – Môi trường Cafés do Brasil cung cấp bằng chứng xác thực rằng cà phê Brazil được sản xuất hợp pháp và không liên quan đến phá rừng, dựa trên các cơ sở dữ liệu công khai như Prodes và MapBiomas Alerta.
Truyền thống không ngừng đổi mới
Dự án Cafés do Brasil – ESG+T khẳng định rằng Brazil không chỉ là quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu, mà còn là biểu tượng của sự kết hợp giữa truyền thống và tương lai.
Ông Renor Sell Junior, Giám đốc Chiến lược của Design Bridge and Partners, cho biết:
“Sự thay đổi này cho thấy Brazil có khả năng kết nối giữa di sản và hiện đại. Bằng việc kết hợp công nghệ và bền vững, chúng ta đang xây dựng một mô hình tôn vinh cội nguồn và mở ra con đường tăng trưởng cho toàn bộ chuỗi giá trị, từ nông dân đến người tiêu dùng.”
Hướng đến tương lai bền vững và sáng tạo
Với khái niệm ESG+T, cà phê Brazil thể hiện cam kết phát triển bền vững thông qua đổi mới công nghệ, đồng thời đề cao con người, môi trường và trách nhiệm xã hội.
Thông điệp mới – “Gieo trồng đổi mới, gặt hái phát triển” – chính là tinh thần cốt lõi của thương hiệu Cafés do Brasil trong kỷ nguyên mới: gìn giữ quá khứ, đổi mới hiện tại và hướng đến tương lai.
