báo cà phê—Ngày 10/3/2026, United Nations General Assembly (Đại hội đồng Liên Hợp Quốc) đã thông qua nghị quyết mang tên “International Coffee Day” (A/80/L.44), chính thức chỉ định ngày 1 tháng 10 hằng năm là Ngày Cà phê Quốc tế. Nghị quyết được thông qua với kết quả bỏ phiếu 150 quốc gia ủng hộ, 1 quốc gia phản đối (United States) và 1 quốc gia bỏ phiếu trắng (Canada).
Bản dự thảo nghị quyết được giới thiệu bởi đại diện của Brazil – một trong những quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới.
Khẳng định vai trò toàn cầu của cà phê
Thông qua nghị quyết, Đại hội đồng kêu gọi các quốc gia thành viên, các tổ chức quốc tế, khu vực tư nhân, cộng đồng địa phương và giới học thuật tổ chức các hoạt động vào ngày 1/10 nhằm nâng cao nhận thức về tầm quan trọng của cà phê đối với kinh tế, xã hội và môi trường.
Liên Hợp Quốc nhấn mạnh rằng cà phê không chỉ là một mặt hàng nông nghiệp quan trọng mà còn là nguồn sinh kế của hàng triệu hộ gia đình, đặc biệt tại các quốc gia đang phát triển. Chuỗi giá trị cà phê toàn cầu mang lại lợi ích kinh tế cho cả nước xuất khẩu lẫn nhập khẩu, đồng thời đóng vai trò đáng kể trong phát triển bền vững.
Theo nghị quyết, ngành cà phê góp phần hỗ trợ nhiều mục tiêu trong 2030 Agenda for Sustainable Development, bao gồm:
Xóa đói giảm nghèo
Chống nạn đói và đảm bảo an ninh lương thực
Thúc đẩy bình đẳng giới
Tạo việc làm bền vững và tăng trưởng kinh tế
Lịch sử của Ngày Cà phê Quốc tế
Trên thực tế, Ngày Cà phê Quốc tế đã được cộng đồng ngành cà phê kỷ niệm từ nhiều năm trước. Tháng 3/2014, các quốc gia thành viên của International Coffee Organization (ICO) đã thống nhất chọn ngày 1/10 làm ngày tôn vinh cà phê trên toàn cầu.
Ngày kỷ niệm chính thức đầu tiên được tổ chức vào 1/10/2015 và ra mắt tại World Expo 2015 ở Milan, Italy.
Với nghị quyết mới của Liên Hợp Quốc, ngày 1/10 từ nay được công nhận chính thức ở cấp độ toàn cầu, tạo cơ sở để các quốc gia và tổ chức quốc tế triển khai các chương trình quảng bá, hỗ trợ sản xuất cà phê bền vững và nâng cao nhận thức của người tiêu dùng.
Thúc đẩy chuỗi giá trị cà phê bền vững
Nghị quyết cũng kêu gọi Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) phối hợp với ICO và các tổ chức liên quan để hỗ trợ việc tổ chức Ngày Cà phê Quốc tế.
Liên Hợp Quốc nhấn mạnh tầm quan trọng của phân phối công bằng giá trị trong chuỗi cung ứng, đặc biệt nhằm cải thiện sinh kế của nông hộ trồng cà phê quy mô nhỏ, những người đóng vai trò cốt lõi trong ngành.
Các hoạt động kỷ niệm Ngày Cà phê Quốc tế dự kiến sẽ tập trung vào:
thúc đẩy sản xuất và tiêu dùng cà phê bền vững
chia sẻ các mô hình canh tác hiệu quả
nâng cao nhận thức về tác động môi trường và xã hội của ngành cà phê
Việc Liên Hợp Quốc chính thức công nhận ngày 1/10 được xem là bước tiến quan trọng, góp phần tăng cường vị thế của ngành cà phê toàn cầu, đồng thời thúc đẩy các nỗ lực hướng tới một chuỗi giá trị cà phê minh bạch, bền vững và bao trùm hơn trong tương lai.
