Năm 2025, Brazil ghi nhận doanh thu xuất khẩu cà phê cao kỷ lục, đạt 15,586 tỷ USD, tăng 24,1% so với năm 2024, bất chấp khối lượng xuất khẩu giảm mạnh 20,8%, chỉ còn 40,049 triệu bao.
Số liệu trên được công bố trong báo cáo thống kê tháng của Hội đồng các nhà xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafé), phát hành ngày thứ Hai (19).
Theo Cecafé, kết quả này phản ánh một năm nhiều biến động: nguồn cung cà phê giảm sau mức xuất khẩu kỷ lục năm 2024, tác động bất lợi của thời tiết lên vụ mùa, cùng với ảnh hưởng trực tiếp từ các biện pháp tăng thuế của Mỹ. Tổ chức này cho rằng việc phục hồi những tổn thất tài chính do thuế quan và việc hủy hoặc giảm đơn hàng từ các nước nhập khẩu khác có thể chỉ diễn ra từ vụ mùa tới.
Đức vượt Mỹ, trở thành thị trường nhập khẩu lớn nhất
Năm 2025 đánh dấu sự thay đổi đáng chú ý trong cơ cấu thị trường xuất khẩu cà phê của Brazil. Đức đã vượt qua Mỹ để trở thành điểm đến lớn nhất.
Top 5 thị trường nhập khẩu cà phê Brazil năm 2025
Xếp hạng Quốc gia Lượng nhập (triệu bao) Tỷ trọng So với 2024
1 Đức 5,409 13,5% –28,8%
2 Mỹ 5,381 13,4% –33,9%
3 Ý 3,149 7,9% –19,6%
4 Nhật Bản 2,647 6,6% +19,4%
5 Bỉ 2,321 5,8% –47,0%
Trong nhóm 10 khách hàng lớn nhất, chỉ có ba quốc gia tăng lượng mua trong năm 2025:
Nhật Bản: +19,4% (tái bổ sung tồn kho)
Thổ Nhĩ Kỳ: +3,3% (phục vụ tiêu dùng nội địa và tái xuất sang các nước lân cận)
Trung Quốc: +19,5% (đứng thứ 10 với 1,123 triệu bao)
Cà phê “differentiated”: ít về lượng, nhiều về giá trị
Các dòng cà phê chất lượng cao và cà phê có chứng nhận bền vững của Brazil (gọi chung là differentiated coffees) đạt 8,145 triệu bao trong năm 2025, chiếm 20,3% tổng lượng xuất khẩu.
So với năm 2024, khối lượng nhóm này giảm 10,9%, tương ứng với xu hướng suy giảm chung của xuất khẩu.
Tuy nhiên, về giá trị, phân khúc này lại ghi nhận tăng trưởng mạnh:
Doanh thu: 3,525 tỷ USD
Tỷ trọng: 22,6% tổng doanh thu xuất khẩu cà phê
Tăng trưởng: +39,1% so với năm trước, nhờ giá bán bình quân cao hơn
Top 5 thị trường nhập khẩu cà phê differentiated của Brazil năm 2025
Xếp hạng Quốc gia Lượng nhập (bao) Tỷ trọng
1 Mỹ 1.316.477 16,2%
2 Đức 1.234.657 15,2%
3 Bỉ 814.085 10,0%
4 Hà Lan 760.248 9,3%
5 Ý 463.244 5,7%
Châu Âu tiếp tục là thị trường then chốt
Châu Âu duy trì vị thế là khu vực nhập khẩu cà phê lớn nhất của Brazil trong năm 2025:
Khối lượng: 20,18 triệu bao
Tỷ trọng: 50,4% tổng xuất khẩu
Doanh thu: 8,133 tỷ USD
Ông Marcos Matos, Giám đốc kỹ thuật của Cecafé, nhấn mạnh trong cuộc họp báo ngày 19 rằng:
“Đây là một thị trường mang tính nền tảng, đặc biệt trong bối cảnh địa chính trị nhiều biến động.”
Về trung hạn, Cecafé đánh giá Hiệp định Mercosur – Liên minh châu Âu (EU) sẽ tiếp tục củng cố vai trò của châu Âu, nhất là với các sản phẩm cà phê chế biến.
Theo thỏa thuận, cà phê hòa tan của Brazil sẽ được giảm thuế dần và về 0% trong vòng 4 năm, giúp Brazil đạt mức cạnh tranh tương đương với Việt Nam tại thị trường EU.
Cà phê hòa tan: Mỹ tiếp tục là điểm nghẽn
Trái ngược với triển vọng tích cực tại EU, cà phê hòa tan Brazil vẫn đối mặt nhiều khó khăn tại thị trường Mỹ.
Báo cáo của Cecafé cho biết, do thuế quan vẫn được duy trì, lượng xuất khẩu cà phê hòa tan sang Mỹ đã giảm tới 55% tính đến tháng 11/2025.
Triển vọng: phục hồi chậm, phụ thuộc vụ mùa mới
Tổng thể, năm 2025 cho thấy bức tranh “nghịch lý” của ngành cà phê Brazil:
sản lượng xuất khẩu giảm sâu nhưng doanh thu vẫn tăng mạnh nhờ giá cao.
Tuy nhiên, Cecafé cảnh báo rằng những tổn thất do thuế quan và sụt giảm đơn hàng từ một số thị trường lớn khó có thể bù đắp trong ngắn hạn. Khả năng phục hồi thực sự chỉ được kỳ vọng từ vụ mùa kế tiếp, khi nguồn cung ổn định hơn và các điều kiện thương mại quốc tế trở nên thuận lợi hơn.
